Posizioni Aperte

Cuoco capo-partita

Siamo alla ricerca di un profilo professionale che possa assumere la posizione di cuoco capo-partita a partire da Marzo 2023.

Descrizione del lavoro

La figura professionale ricercata dovrà svolgere principalmente le seguenti attività:

– Aiuto nella preparazione dei piatti, in particolare antipasti e dolci;
– Pulizia giornaliera degli strumenti e del piano di lavoro. Piccola manutenzione dell’attrezzatura;
– Presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari;
– Rispetto degli standard qualitativi previsti dal manuale HACCP.

La posizione non prevede la presa in carico di collaboratori/altro personale.

Requisiti richiesti

– Titolo di studio preferenziale: diploma di istituto alberghiero, anche se non indispensabile;
– Esperienza già maturata in posizione similare;
– Capacità di lavorare in team, accompagnata da buona professionalità e resilienza a possibili situazioni di stress.

Cosa offriamo

Si offre contratto full-time a tempo determinato. Per candidati particolarmente qualificati/motivati, è possibile l’inserimento con contratto a tempo indeterminato. Due mesi di ferie/anno.

Luogo di lavoro: Miazzina (VB)

Disponibilità: a partire da Marzo 2023

Le ricerche si rivolgono a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006). Le persone interessate sono pregate di inviare il proprio CV, inclusivo della dicitura finale “Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679)”, al seguente indirizzo di posta elettronica: carpinus@hotelmilanomiazzina.com

I colloqui si terranno fino al 9 Gennaio 2023.